logo

Диета с гастрит

Гастритът е възпаление на стомашната лигавица. Разграничаване на хипо- и хипер-киселинния гастрит (т.е. с повишена или с намалена киселинност).

В стомаха, както е известно, се получава хлороводородна киселина, чието съдържание определя типа на гастрит. Водещата роля при лечението на гастрит е поддържането на диета.

Основни хранителни правила

Основната цел на диета с гастрит е да се спазва диета, която осигурява нормално храносмилане.

Таблицата за лечение на гастрит (на ден) трябва да съдържа

  • 90-100 гр. протеини (с 60% от животните),
  • 90-100 гр. мазнини (75% животни)
  • 400-420 гр. въглехидрати.

Общата енергийна стойност трябва да бъде 2800-3000 kcal.

Хранителни правила за гастрит

Режим на захранване

Първо, трябва да спазвате начина на хранене (в същото време). На второ място, гастрит диета трябва да бъде една малка част, 4-5 пъти на ден, но в същото време е необходимо да се откаже закуски (те провокира "екстра" секрецията на стомашния сок и да се намали производството си по време на закуска / обяд / вечеря, който разгражда процеси на преработка и асимилация на храна).

Категорично трябва да бъдат изключени от четенето на храна, гледането на телевизия и "яденето на бягство".

Познаване на мярката

При гастрит, думата "след хранене е да остане усещане за лек глад" е по-релевантна от всякога.

На първо място, чувството за ситост възниква само 10-15 минути след хранене, и второ, препълненият стомах не се справя с неговите функции, особено при гастрит.

Дъвки за хранене

Дългият дъвчещ хляб (най-малко 25-30 секунди на парче) допринася за по-задълбочена механична обработка на храната, което улеснява работата на стомаха на пациента. В допълнение, гладът в този случай се удовлетворява по-бързо (което предотвратява преяждането).

Отказ от сложни ястия

Менюто за гастрит трябва да се състои от прости, но разнообразни ястия. Голям набор от съставки в ястията затруднява смилането им в стомаха.

Почивка след хранене

След всяко хранене трябва да почивате 15-20 минути (не непременно да спите). Можете да прочетете книга или да слушате музика.

Забранени храни с гастрит

При висока киселинност

При гастрит с повишено производство на солна киселина диетата трябва да е насочена към намаляване на образуването на стомашен сок. Ето защо принципите на таблицата за лечение се състоят от 3 точки:

  • механично - да се избегне използването на продукти с едро влакно (влакно с трици, ряпа, репички, "старо" месо);
  • химическа забрана на храни, които увеличават производството на стомашен сок (алкохол, кафе, бяло зеле, цитрусови плодове, кисели плодове и плодове, силни бульони);
  • Термални - не използвайте прекалено студена или, напротив, топла храна (оптималната температура е 50 градуса).

Забранени храни с хиперкиселинен гастрит:

  • свеж, особено топъл хляб, сладкиши, приготвени от маслини и сладкарски изделия (механично shchazhenie);
  • зърнени храни: перлен ечемик, боб, просо, ечемик, царевица (грубо влакно);
  • подхранва рибни и месни бульони, хашиш, супа, гъбена супа (съдържащи много добивната вещества, които стимулират производството на стомашния сок);
  • мастни и сухожилни сортове от всяко месо: патица, пиле, свинско месо, пушено месо (трудно е да се разграждат в стомаха, да се увеличи образуването на солна киселина);
  • мастни и осолени риби (предизвикват образуване на стомашен сок);
  • кисели млечни продукти (всички видове пикантни сирена, сметаната е ограничена);
  • зеленчуци: рапица, ряпа, репички, спанак, консервирани зеленчуци (сурови влакна), както и лук и чесън, по-специално суров (стимулират стомашната лигавица жлеза);
  • сладкиши: кисели плодове и плодове, неузрели плодове, шоколад, сушени плодове (груби влакна, повишаване на киселинността);
  • подправки: горчица, черен пипер, хрян (стимулиране на производството на солна киселина);
  • газирани напитки, квас, кафе (стимулира отделянето на солна киселина, повишава образуването на газ, причинява киселини в стомаха);
  • пържени и варени твърдо сварени яйца, животински мазнини (с изключение на масло).

Гастрит с ниска киселинност

Целта на диетата за гастрит с ниска киселинност е да стимулира (в умерена степен) производството на стомашен сок, както и механичното разклащане на стомаха. Храната трябва да се приема след появата на секреция на хлороводородна киселина, т.е. в първата фаза (излъчване на храна или храна, красиви снимки на храната, "вкусни" разговори) може да провокира отделянето на стомашен сок.

Забранени храни с хипоациден гастрит:

  • пресен хляб, печени сладкиши ("тежка" храна за стомаха, пречи на химическата и механичната обработка);
  • ограничаване на перлен ечемик, боб, просо;
  • месно месо, месо с фасция (филми), консервирана храна, пушено месо (неадекватна храна, прекомерна излишък от солна киселина);
  • мазна и осолена риба;
  • зеленчуци и плодове с едри влакна (бяло зеле, ряпа, ряпа, краставица, звънец), гъби;
  • плодове със зърна или дебела кожа (малини, ягоди, червен френско грозде, цариградско грозде, смокини);
  • рядко и солени сортове сирена, мляко - неутрализира солната киселина;
  • мазнини и мазнини от свинско месо, говеждо месо, овнешко (не се усвояват поради ниското производство на солна киселина, трудно смилаеми продукти);
  • Подправки и подправки (дразнят стомашната лигавица), както и шоколад, гроздов сок, алкохол;

Разрешени продукти

При висока киселинност

И ястия, които са разрешени и се препоръчват за гастрит с повишена киселина производство, имат високо съдържание на неутрализиране на солна киселина в стомаха, за да се улесни разграждане в стомаха (пюре храна, течност от зърнени култури, варени месо, риба и птици).

Допустими продукти с хиперциден гастрит:

  • хляб "вчера" или сушени, бисквити, сухи бисквити (бисквити);
  • пюре от пюре от зеленчуци (моркови, картофи, цвекло, карфиол), домати без кожа;
  • плодове, които не съдържат груби влакна (банани, печени ябълки, узрели круши, сладки плодове, както и подготовката на коне, компоти, желета, целувки);
  • Сладки продукти: млечен крем, блат, пастили, мед (консумация на медена вода 1,5-2 часа преди хранене, намалява киселинността в стомаха, има лечебен и имуностимулиращ ефект);
  • масло (натурално и разтопено), растителни масла (съдържат витамин Е, който неутрализира солната киселина);
  • нискомаслени сортове месо и домашни птици (телешко, говеждо без сухожилия и фасции, "бяло" пилешко месо);
  • мляко, сметана, нискомаслено извара (антиациден - противопожарен ефект, покриване на стомашната лигавица, неутрализиране на стомашния сок);
  • речна риба (съдържа голямо количество ненаситени мазнини, което нормализира храносмилателния тракт) под формата на котлети или на пара, варени;
  • морски дарове;
  • магданоз и копър, ванилин и канела в малки количества, които стимулират апетита;
  • яйца, меки варени или бъркани яйца (за предпочитане белтъчини);
  • зеле, картофи, сок от моркови (или смес) - антиациден ефект, високо съдържание на витамин U - противогъбичен фактор;
  • отвара от роза на бедрата (много витамин С, който има лечебен ефект и стимулира апетита), слаб чай или кафе с мляко, какао, минерална вода без газ (отделяне на токсини).

С намалена киселинност

Продуктите, които се препоръчват за гастрит с ниска киселинност, трябва да стимулират производството на солна киселина. Приемането на храна трябва да съвпадне с началото на освобождаването на стомашния сок.

Допустими храни с хипоациден гастрит:

  • сушен хляб, бисквити, сладкиши от нелепно тесто;
  • каша на вода или на разредено мляко, добре варени, течни, както и битове и пръчици, пудинги, суфле;
  • телешко, говеждо месо, пиле без кожа;
  • обезмаслено месо и рибни бульони, е възможно при добавяне на зърнени храни, макаронени изделия, с добра толерантност към борш, зелева супа, цвекло с нарязани зеленчуци;
  • картофи, тиквички, тиква, зеле (ситно нарязани), карфиол (варено, на пара или под формата на картофено пюре, пудинги);
  • сокове от картофи, зеле, моркови непосредствено преди хранене (стимулиране на отделянето на солна киселина);
  • медова вода преди хранене (стимулира образуването на киселини), дини, грозде без лющене, изпечени ябълки, компоти и мусове от много зрели и сладки плодове и плодове;
  • чай с лимон, не силно кафе, какао върху разтвореното мляко, бульон на кученце;
  • растителни масла, масло;
  • млечни продукти, настъргано и не остри сирене на малки резени;
  • меки варени яйца или яйчен белтък омлет.

Необходимост от диета

Никое лекарство не може напълно да лекува остър гастрит или да доведе до персистираща ремисия в присъствието на хроничен гастрит.

Всички рекламирани медикаменти на разположение на всеки човек, без предписания, се продават в аптеките. Но те само елиминират (временно) неприятни симптоми (киселини, болки, изгаряния).

Спазването на диета за гастрит не само улеснява живота на пациента, но и дисциплинира човека.

Терапия маса за гастрит - пълна и здравословна храна, това е нормализиране на начин на живот, да се откаже лоши навици и продуктите с лошо качество. В допълнение, диета за гастрит помага за нормализиране на теглото (по-тънък, за да получите по-добре, и хората, които са с наднормено тегло, за да отслабнете), като навременно и адекватно хранене нормализира не само стомашно-чревния тракт, но също така и всички обменните процеси и поради това укрепва имунната система.

Последиците от неспазването на диетата

Ако откажете да спазвате диета за всеки тип гастрит, пациентът може да се изправи пред следните проблеми:

  • дефицит на витамини;
  • заболявания на черния дроб, панкреаса, дванадесетопръстника, дебелото и тънкото черво (в резултат на нарушена стомашна функция);
  • значителна загуба на телесно тегло (страх от ядене);
  • пептична язва и последиците от нея: перфорация на язвата, проникване на язвата - кълняемост в органа, кървене;
  • формирането на атрофичен гастрит и неговата трансформация в рак на стомаха.

Диагностика по симптоми

Разберете вероятното си болест и на които лекар трябва да отиде.

Диета с гастрит

Диетата с гастрит на стомаха дава възможност за получаване на лечебен ефект без възможни медикаменти, които благоприятно засягат други органи и системи.

Храненето с гастрит или стомашна язва зависи от киселинността, степента на увреждане на лигавицата, наличието на други заболявания. Следователно, преди да изготвите диета, по-добре е да имате гастроскопия на горния храносмилателен участък.

Диетата с гастрит е равновесието между най-пестеливата и пълноценната храна. В същото време приемът на храна трябва да бъде редовен - има нужда често и постепенно, т.е. Болният стомах е по-лесен за справяне с малко количество храна.

Какво можете да ядете с остра форма на гастрит?

  • В първия ден е по-добре да се въздържат от храна като цяло. Можете и трябва да пиете, но само хладен чай, минерална вода без газове.
  • Започвайки от втория ден, трябва да включите в диетата желе, течна каша (за предпочитане овесена каша), течен пюре картофи на вода, меки варени яйца.

Такава строга диета е предназначена за периода на обостряне на болестта и в бъдеще диетата трябва постепенно да се разширява. Хората с намалено образуване на киселина трябва да ядат повече храни, които увеличават отделянето на солна киселина и тези, които имат висока киселинност - напротив.

Продукти, които слабо стимулират секрецията на стомашния сок

  • Питейна вода, минерална вода без газ, не силен чай;
  • извара, захар, пресен бял хляб;
  • добре сварено месо и прясна риба;
  • зеленчуци, приготвени под формата на картофено пюре (картофи, карфиол, рутагага, моркови);
  • не много силни зеленчукови супи, както и овесена каша.

Продукти, които силно стимулират производството на стомашен сок

  • всички алкохолни и газирани напитки;
  • кафе, нискомаслено какао;
  • добре осолени ястия;
  • яйчен жълтък;
  • силни, богати месни бульони;
  • черен хляб;
  • консерви;
  • различни подправки;
  • всички пържени, пушени, кисели.

Скорост на хранене

Също така, за да се улесни работата на стомаха не е необходимо да се получават едновременно течна и твърда храна. Например, след като сте яли каша за закуска, чай е най-добре да не се пие по-рано от 1,5 часа. И все пак това не се препоръчва комбинирането на богати на протеини храни (месо, сирене, мляко) с храна, богата на въглехидрати (брашно, картофи). Храна яде само по себе си да повлияе на двигателна активност на стомаха, което означава, че времето, през което храната се транспортира от стомаха в червата.

Течната и гъста храна бързо напуска стомаха, отколкото солидната. И особено дълъг престой в стомаха стафиди и сини сливи. Поради това, през първите 2 месеца от началото на обостряне на гастрит, е по-добре да не ги ядете.

Бързо от стомаха се отделят въглехидрати бавно - протеини и мазнини са най-дълго. Мазнини имат малък ефект върху секрецията на стомашния сок, но те се увеличи времето, през което храната е в стомаха, както твърдите мазнини са разбити. Ето защо, по време трябва да бъде изоставена обострянето на мазнините (позволява малко растително масло, около 2 супени лъжици на ден).

Колкото повече храна е в стомаха, толкова повече се отделя солна киселина.

И все пак ние трябва да помним, че пациенти със стомашен трудно да се справят с груби фибри, което мнозина в зелето, ряпата, ряпа, ябълка кора, горски плодове, с груба кожа (къпини, касис, грозде, фурми), както и хляб от пшенично брашно.

Характеристики на диетата с намалена киселинност

При появата на екзацербация на болестта се наблюдава строга диета. Целта на диетата е да се намали възпалението. И едва тогава можете постепенно да започнете да стимулирате секрецията на стомашния сок.

Какво можете да ядете и пиете с намалена киселинност?

  • Непълният чай е възможно с млякото;
  • вода с лимон и захар;
  • бели крекери;
  • разредена сметана;
  • сухи бисквити;
  • малко масло;
  • прясно извара;
  • меки варени яйца;
  • пара омлети;
  • зеленчукови, плодови и грахови супи;
  • каша, варено меко месо;
  • нискомаслена варена риба;
  • котлети за пара;
  • варено пиле;
  • тестени изделия;
  • Зеленчуци и зеленчуци под формата на картофено пюре (без киселец и спанак);
  • сладки сортове плодове (малини и ягоди);
  • сладки пюре плодове и конфитюр;
  • желета, компоти;
  • Бери и плодови не-кисели сокове;
  • меки сирена.

Тази диета се наблюдава приблизително 3 седмици в зависимост от здравословното състояние. Под неговото влияние, възпалението намалява, болката преминава. И когато тежестта на процеса отслабва, можете да започнете постепенно да стимулирате образуването на солна киселина. Правете това постепенно. Започнете да подготвите бульон за месо по-силни, не лошо нарязани на херинга вечеря, осолена краставица. Ако е възможно, направете сандвич с хайвер. Половин час преди хранене е добре да пиете половин чаша разреден лимонов сок.

Можете да ядете пържени храни, но трябва да се пържите без хляб (не се разбива в яйцето и галетата). От билките по това време, започнете да приемате горчивина. Те ще увеличат апетита и усещането за вкус. Храната трябва да бъде добре приготвена, измита. Друго препоръчително за лечение на гастрит кумис. Ето защо, ако е възможно, пийте куиз от млякото на кобилата. Той стимулира стомашната секреция и квас. Но не е необходимо да се занимаваме, тъй като може да укрепи процесите на образуване на газ. Можете да пиете кафе, но не повече от 1 чаша на ден.

Какво е забранено да се яде и пие с намалена киселинност?

  • Пикантни ястия;
  • пресен хляб;
  • Ароматните торти;
  • мастно и сухоживо месо;
  • пълномаслено мляко;
  • продукти с грубо влакно (зеле, стафиди, сушени сини сливи).

С по-нататъшно разширяване на диетата, по-силен чай, какао, кефир е разрешено. Не забравяйте да слушате вашето благополучие. След продължителна подобряване на общото състояние (обикновено 2-2,5 месеца след началото) диета се разширява, така че да могат да ядат почти всичко, с изключение на: пушени меса, тлъсти меса и риба, бекон. Също така не злоупотребявайте с подправки, сол, зеле, грозде. За закуска и обяд, трябва да топли ястия, а за вечеря, можете да ядете до 20% от всички храни яде през деня.

Примерно меню за периода на обостряне

  • закуска: овесена каша и насипен чай с мляко.
  • Втора закуска: печена ябълка.
  • обяд: бульон с кюфтета; колбаре с парешко месо; компот.
  • вечеря: зеленчукова пюре; прясно извара, можете да с конфитюр.
  • През нощта: чаша кисело мляко с бял крекер.

Характеристики на диета с нормална или повишена киселинност

През първите 2 седмици след екзацербация диетата е почти същата, както и при гастрит със снижена киселинност. Но в този случай е по-добре да се консумира повече пълномаслено мляко и млечни продукти, тъй като млякото може да нормализира повишената киселинност.

мляко. Някои хора не могат да пият мляко. Понякога причинява подуване, диария и др. В такива случаи е по-добре да вземете разредено мляко в началото на лечението, т.е. да го добавите към чая. Млякото трябва непременно да е топло и да се пие малко по малко. Ако тези мерки не помогнат, млякото се заменя със сухи супи.

Метод за приготвяне на лигавични супи

25 грама брашно или зърнени храни, по-добре от овесена каша, в 600 мл вода, поставена на огъня и гответе, докато супата се свари до 250-300 мл. След това го избършете през сито, поставете 1 варен жълтък, можете да добавите крем, и преди да сервирате добавете 15 грама масло.

Всички храни трябва да бъдат избърсвани, настъргани, топли. За да увеличите диетата след 1,5-2 седмици, изберете тези продукти, които имат слаб ефект върху секрецията на стомашния сок. Бультите не трябва да са силни. За да направите това, поставете месото в парче вряща осолена вода. Принципът на честото и частично хранене също се запазва. От месото е най-добре да готвите кюфтета и кебалчетата.

Какво можете да ядете и пиете в острия период?

  • Бели трохи за хляб, супи по лигавичен бульон с добавяне на избърсваните булгур;
  • смеси от яйчни млека;
  • Кюфтета, кюфтета, клечките, суфле от нискомаслено месо, домашни птици и риба, пара или варени във вода;
  • Мляко пюре овесена каша от различни зърнени култури, с изключение на просо;
  • меко-варено яйце, парна омлет, желе, желе, сокове от сладки плодове и плодове;
  • захар; мед;
  • мляко, сметана;
  • прясно приготвено извара с мляко и захар;
  • извара;
  • чай с мляко и сметана;
  • бульон на зайче със захар.

Диетата трябва да е богата на протеини, защото те служат като материал за възстановяване на клетките на стомаха.

яйце - той е отличен и достъпен източник на животински протеини за организма, тъй като съставът на яйчен белтък е близо до протеините на тъканите на тялото ни и е добре абсорбиран. По-добре е да ядете меки варени яйца и в една торба, тъй като твърдо сварени яйца стоят в стомаха за дълго време.

На място на свеж черен хляб е по-добре да се яде изсушени в пещ сухари, От момента, в който се сушат във фурната, те се оказват нежни и тромави. Много е важно растителното масло да се добави като храна, тъй като ускорява лечението на различни лезии на стомашната лигавица, които са толкова чести при този вид гастрит.

Какво е забранено да се яде и пие с нормална или повишена киселинност?

От диета трябва да се изключат:

  • кисели краставички, маринати, пикантни подправки;
  • богато месо и рибни супи;
  • пържена храна;
  • ферментирали млечни продукти;
  • кафе;
  • черен хляб;
  • сол;
  • алкохолни напитки.

Примерно меню за периода на обостряне:

  • закуска: омлет пара; овесена каша овесена каша пюре; чай с мляко.
  • Втора закуска: мляко с бисквита.
  • обяд: моркова и картофена супа; Кюфте месо, пара с картофено пюре; плодово желе.
  • Следобедна закуска: мляко.
  • вечеря: риба, варена с картофено пюре; чай с мляко.
  • През нощта: мляко.

Диетичното хранене играе важна роля при лечението на пациенти с хроничен гастрит. В периода на обостряне на заболяването, проявяващ се при повишена болка и диспептични разстройства, принципът на механично, химическо и термично засенчване е от голямо значение.

Храната трябва да бъде разделена, 5-6 пъти, храна - умерено гореща, старателно механично обработена.

Диета за хроничен гастрит

При хроничен гастрит с секреторен недостатъчност целеви диета 2. В този случай, храната трябва да бъде физиологично пълно, разнообразна по състав и съдържа продукти стимулиращи стомашен kislotovydelenie и подобряване на апетита, често намалява при тези пациенти.

За тази цел се препоръчва следното:

  • Супи с нискомаслена риба или месен бульон;
  • нискомаслени сортове месо и риба;
  • копър, магданоз;
  • напоена херинга;
  • черен хайвер.

Пациентите също имат право:

  • стар ръжен хляб (с добрата му поносимост);
  • варено;
  • задушени и изпечени зеленчуци;
  • натрошени капки във вода или с добавяне на мляко;
  • меки варени яйца;
  • меки сирена;
  • нискомаслена шунка;
  • плодови и зеленчукови сокове;
  • не-твърди ябълки.

Не препоръчвайте храни, които изискват продължително храносмилане в стомаха, дразнене на мукозната му мембрана и подобряване на процесите на ферментация в червата:

Продуктите не се препоръчват:

  • тлъсто месо и риба;
  • остри и солени ястия;
  • студени напитки;
  • пресен бял и черен хляб;
  • пресни тестени изделия от тесто;
  • голямо количество зеле и грозде.

мляко. Пациентите, страдащи от хроничен гастрит със секреторна недостатъчност, често понасят слабо пълноценно мляко. В такива случаи е възможно да се препоръчат кисели млечни продукти (кефир, кисело мляко), извара (пресни или под формата на гарнитура, пудинг).

С диетите вземаме предвид общото състояние на стомашно-чревния тракт

При избора на диета трябва да се разглеждат свързаните заболявания на панкреаса, жлъчния мехур, червата. Така че, когато склонност към диария предписана диета 4, в присъствието на симптоми на хроничен холецистит и панкреатит - диета 5, с изключение на пълномаслено мляко и ограничаване на пресни плодове и зеленчуци.

Продължителността на диетичното лечение се определя индивидуално.

По-строгата диета, препоръчана в периода на обостряне на заболяването, обикновено се предписва за 1-2 месеца.

Основните принципи на дадена диета трябва да се спазват в продължение на много години.

Формула и хода на заболяването

Храненето за гастрит зависи от формата и хода на заболяването. В обостряне на хроничен гастрит и е на строга диета (вж. Giperatsidnom диета за гастрит), в ремисия на хроничен гастрит диета може да се разшири. Във всеки вид гастрит не изключва категорично алкохол, тютюнопушене, пържени, мазни, пикантни храни.

Какво можете да ядете с хиперциден гастрит

  • Нискомаслени сортове месо във варена форма: пиле, гълъб, заек. Препоръчва се месото да се премине няколко пъти през месомелачка или внимателно и бавно да се дъвче.
  • Нискомаслени сортове риба: треска, мерлуза, розова сьомга;
  • Зеленчукови пюрета, настъргани зеленчуци: картофи, моркови, цвекло, млад грах;
  • Плодови пюрета, желе, компоти: ягоди, малини, ябълки;
  • Капиши, добре сварени във вода (грис, овесена каша, ориз)
  • Мляко, прясно, нискомаслено извара;
  • Прясно приготвен сок от зеле;
  • Препоръчва се да се вземат алкални минерални води (Borjomi): една чаша на час преди хранене.
  • Необходимо е да се обръща специално внимание на приема на протеинови храни - протеините служат като рамка за образуването на нови клетки.

Всички храни трябва да бъдат подправени и осолени. Приемането на храна се извършва на малки порции на редовни интервали (5-6 пъти на ден).

При хипокацитен гастрит (гастрит с ниска киселинност, атрофичен гастрит), важна точка от диетата е стимулиране на стомашната секреция.

Храната трябва да се извършват в определени моменти (строг дневен прием на храна нормализира процеса на стомашния сок). Храните трябва да доведе до чувство на апетита, като тя трябва да се проведе в спокойна атмосфера, без да бързат. Важно е да се старателно дъвче храната, от една страна трошен храната няма да навреди на стомашната лигавица, от друга страна, тъй като ние се дъвче, доведоха до голям брой на стомашния сок и слюнка, насърчава най-доброто храносмилане.

Когато хипокакционният гастрит трябва да бъде заличен:

  • Алкохолът.
  • Продукти, пържени в масло, печени ястия.
  • Солени, пикантни ястия.
  • Гъби, грубо жилаво месо.
  • Зеле, грозде и гроздов сок.

Какво можете да ядете с хипоациден гастрит:

  • Месо: заешко месо, пилешко месо под формата на варено месо, нискомаслени кюфтета, кюфтета; бульон от месо, ухо;
  • Рибено филе от нискомаслена риба;
  • Зеленчукови пюрета, настъргани зеленчукови салати от картофи, цвекло, моркови, тиквички, спанак;
  • Заквасена сметана, кефир, извара, мляко, сирене;
  • Сокове от плодове (с изключение на гроздов сок), компоти, бульони от дива роза, касис;
  • Минерална вода за 20-30 минути преди хранене.

Приемането на храна се извършва най-малко 5 пъти на ден. Терапевтичната диета се наблюдава още 2-3 месеца след екзацербацията. Пациентът трябва да бъде в тиха среда, с условия за добра почивка и сън. Препоръчва се да се приемат витаминни и минерални препарати.

Диета за хроничен гастрит

Основата на терапевтичното лечение на пациенти с хроничен гастрит е режима на хранене, който зависи от секреторната функция на стомаха, общото състояние на пациента и фазата на заболяването. В този случай трябва да се помни, че терапевтичното хранене за хроничен гастрит - е преди всичко хранене на болния, което му осигурява физиологичната нужда от хранителни съставки.

Въпреки това, специално подбрани и специално обработен комплекс продукт е лечение, засягащи различни патогенни механизми на заболяването. Следователно, всяка диета определен пациент, той трябва да обхваща физиологична нужда от различни хранителни продукти и, освен това, да отговаря на необходимостта от увеличаване на броя на хранителни вещества, възникващи в резултат на заболяване (например, витамини, минерали, протеини, желязо и т.н. ).

За кратко време е приемливо назначаването на физиологично дефектни диети, чиято необходимост може да бъде причинена от рязко нарушение на функциите на храносмилателния тракт (например, обостряне на хроничен гастрит).

Диета състав е избран съгласно качествен (съдържа някои продукти), методът за приготвяне на храна (тип топлинна обработка - печене, варене, задушаване, печене във фурната; чистота).

При диетично хранене с хроничен гастрит, температура на храната и степента на нейните механични и химични ефекти върху лигавицата и стомашно-чревния апарат на стомашната материя.

Трябва да се помни, че храната с температура под 15 ° С и над 57-62 ° С, са дразнещи и студени ястия, взети гладно увеличават чревната подвижност поради рефлекс действие терморецепторите стомаха. Най-безразлични в това отношение са ястията, чиято температура е близо до 37-38 ° С.

Механичният ефект на храната се определя от нейния обем, степента на смилане, консистенцията, метода на топлинната обработка.

При съставянето на диети за хранене е необходимо да се има предвид, че цялата диета трябва да бъде около 3 кг. В същото време 25-30% от общото калорично съдържание попада на 1-вата закуска; 10-15% - за 2-ра закуска; 35-40% за обяд и 15-20% за вечеря.

Ако състоянието на пациента изисква механично разклащане на храносмилателния тракт, всички диети се разделят на 5-6-8 порции.

В някои случаи те намаляват теглото на дневната дажба и предписват течна и гъста храна за определен период от време, които имат по-малко механично въздействие върху стомаха.

Пациентите с хроничен гастрит трябва да знаят, че пържените храни имат най-голям механичен ефект върху стомашната лигавица. В по-малка степен, такъв ефект се осигурява от ястия, печени във фурната. Най-малкото механично ударение са съдовете, варени във вода и парни чинии.

Механично запазената диета не трябва да съдържа влакна от съединителна тъкан. Следователно, месото трябва да се почиства от сухожилия и фасции, а птицата от кожата.

Освен това, в механично леко диета не трябва да съдържа храни, богати на клетъчните стени (трици брашно, пълнозърнести, грис и poltavska "Артек", боб, просо, цвекло, моркови, грах), или количеството им в храната се намалява. Тези продукти се дават само във варени и подсушени форми.

Химическа действие, което прави храната върху стомашно-чревния тракт се определя от неговото съдържание на органични киселини, етерични масла, Екстракти, сол, въглероден диоксид, водоразтворими захари.

Диета с гастрит

Описанието е актуално 10.05.2017

  • ефективност: терапевтичен ефект след 10 дни
  • дати: до 3 месеца
  • Разходи за продукти: 1300-1400 тр. на седмица

Общи правила

Болестите на храносмилателната система заемат трето място в структурата на честотата на възрастните. Хроничен гастрит се развива поради неточности в диетата (с използването на слабо дъвчеща храна, груба и много остра), наличието Helicobacter pylori, жлъчни киселини в стомашното съдържимо, продължителен невропсихичен стрес, професионални опасности, от тютюнопушене и злоупотреба с алкохол. Понастоящем "хроничен гастрит" се счита за концепция, която включва възпалителни и дистрофични промени в стомашната лигавица. На практика диагнозата хроничен гастродуоденит се поставя в ендоскопското изследване.

Основните му форми включват повърхностни (катарални) и атрофични. Това разделение означава запазване или загуба на жлези, което има функционално значение. Редица класификации включват междинна форма - субатрофна, т.е. начална атрофия на жлезите.

В зависимост от разпространението на анормални клетки и дълбочината на проникване на възпаление на лигавицата дебелина не-атрофичен гастрит е разделена на слабо изразен и умерено експресирани силно изразена гастрит. Възпалителният процес може да покрие цялата лигавицата на стомаха (pangastrit) или някои от нейните отдели фокален гастрит.

Атрофичен гастрит характеризиращ се с промени в клетките с дистрофичен характер, намаляване на броя на жлезите и възпаление на лигавицата, подобни на тези с подчертан повърхностен гастрит. В зависимост от намаляването на броя на жлезите има умерена и изразена степен на атрофия. В 50% от случаите тази форма на гастрит се комбинира с преструктурирането на лигавицата (метаплазия на базовите жлези, чревна метаплазия, епителна дисплазия). Истинска преканцерозна промяна е дисплазия на епитела, която е три градуса.

В допълнение към основните форми на гастрит, се отличават и неговите специални форми: хипер ("Warty", полипони), хипертрофична, грануломатозен, хипертрофична, генозната и други. Фокалната хиперплазия на лигавицата се счита за най-ранната форма на полипид. Когато жлъчката се инжектира в стомаха, жлъчната киселина развива изразено възпаление, метаплазия, атрофия на жлезите и фокална хиперплазия.

инфекция Н. Пилори причинява най-тежката форма на болестта. Така че най-често инфекциозният фактор се открива с ерозивна и хипертрофична форма, малко по-рядко с под-атрофичен, атрофичен и повърхностен гастрит. Хората с дълга история на заболяването (17-20 години) често имат намалено ниво на киселинност и се наблюдава нормална или повишена киселинност с по-кратък период от време.

Симптоми и лечение

Симптомите на заболяването са неспецифични и разнообразни. Пациентите притеснен за появата на болка и чувство на тежест в епигастриума раздуването и пълнота в областта на корема, или чувството на глад след хранене, чувство на парене в епигастриума региона и преждевременно насищане, подуване на корема след хранене, киселини в стомаха, оригване, гадене, повръщане, спадане на слюноотделяне, регургитация на храна, загуба на апетит.

Хеморагичният гастрит - едно от най-тежките наранявания, се съпровожда от образуването на множество ерозии и се проявява чрез кървене. При пациентите, повръщането се появява под формата на "кафева основа" и се появява тазово изпражнение. С огромна загуба на кръв, има загуба на съзнание и се развива анемия. Най-честата причина за тази форма на гастрит е дългосрочното използване на глюкокортикоиди и нестероидни противовъзпалителни средства.

Лечението на гастрит е насочено към премахване на всички фактори, които предизвикват обостряне на заболяването. На първо място са лекарствата, които намаляват киселинността на стомаха - Н2-блокери, но в момента инхибиторите на протонната помпа се използват широко, тъй като те са по-ефективни Н2-блокери в 3-10 пъти.

При определяне на Helicobacter pylori ерадикация с помощта на 3-компонентен режим на лечение (Де-Нол в комбинация с две антибиотици или блокери на протонната помпа в комбинация с два антибиотика). Ако тези схеми са неефективни, се извършва квадротерапия (подготовка на бисмут, PPI и два антибиотици).

Паралелно за предотвратяване на дисбиотични промени в червата, комплексно пробиотици (bifiform, Linex), съдържащи устойчиви на антибиотици щамове на микроорганизми и колонизиране на червата на различни нива. Антиацидни препарати (Fosfalyugel, Almagell) леко засягат нивото рН, но се използват като обвиващи агенти, които повишават устойчивостта на лигавицата към ефектите солна киселина и пепсин. Когато увреждането на двигателя и евакуирането на стомашното съдържимо са предписани прокинетика (Motilium, Motoriks). при рефлуксна гастрит подходящо приемане Maghalphil 800 (четири до шест таблетки на ден), чиято способност за свързване по отношение на жлъчните киселини не е по-ниска холестирамин.

Когато симптомите на гастрит диета терапия е от голямо значение, тъй като храната студена храна, нередовно и неправилно хранене, прекомерна консумация на топла или студена храна и големи количества подправки обостри гастрит. В продължение на много десетилетия, с това заболяване, се препоръчва да се следва диета, както с пептична язва.

Имате ли нужда от строга диета за гастрит? Въпреки факта, че напоследък те се отклоняват от строгите ограничения в диетата дори при пептична язва, въпреки това храненето, особено по време на периода на обостряне, не трябва да съдържа дразнещи вещества. Препоръчва се лека диета и степента на засенчване зависи от тежестта на обострянето. В допълнение, съставът на храната зависи от състоянието и киселинноформиращата функция на стомаха.

За тези, които имат гастрит с ниска киселинност, е подходящо Диета номер 2, който осигурява умерено стимулиране на секреторната функция на стомаха и включва соеви храни и ястия. Позволено от:

  • Първите ястия на нискомаслено месо / риба / гъбен бульон, расолонник с пюре от зеленчуци и туршия от краставици.
  • Овесена каша на вода или на месен бульон (просо и перлен ечемик са изключени).
  • Зеленчуци, приготвени и задушени - картофи, моркови, цвекло, тиквички, тиква, карфиол и бяло зеле.
  • Салата от зрели домати, салата от варени зеленчуци (с изключение на пресни лук, кисело зеле и кисели краставички), растително хайвер, херинга и кайма.
  • Кефир, кисело мляко, кисело мляко и други напитки от кисело мляко, нарязани сирена или настъргани, бъркани яйца със сирене.
  • Топлинна обработка под формата на пържене без образуване на груба кора и охлаждане, което стимулира производството на стомашен сок.
  • Възрастните не изтриват плодове. Портокали и лимони (в чай), мандарини, диня, грозде.
  • Сосове върху месни бульони, напълнени ястия с бульони.
  • Чай с лимон, зеленчукови сокове, кафе и какао, плодови сокове (всички сокове в разредена форма).

С тях гастрит назначен за храни и ястия с холеретична ефект: растителни масла, цвекло и сок от цвекло, лимони и лимонов сок, пъпеши, диня, авокадо, куркума, пресни зеленчуци, шипка, листа и корен от глухарче. Ограничения (грах, боб чорба, хеш, супа от просо, мазнини брутния месо, осолени, пушени риби, консервирани, варени яйца, царевица, ечемик каша, сурови зеленчуци) се изискват само по време на обостряне, както и с подобряване на силата на ремисия трябва да е пълен.

В същото време се изключи: пресен хляб, сладкиши, продукти от тесто, боб, хашиш, супа от просо, тлъсто месо и пилешко месо, месо, мазни видове риба, осолени и пушена риба, боб, просо, царевица, ечемик, ечемик, булгур, сурови зеленчуци, кисели краставички, лук, репички, репички, краставици, ряпа, чушки, чесън, гъби, много пикантни предястия, горчица, черен пипер, хрян.

при хиперциден гастрит (висока киселинност) Таблица номер 1 и неговите сортове. Последователно разпределени Диета 1А до 10 дни, след това 1В и №1 (до два-три месеца). Диетата включва неутрални ястия, които имат слабо действие sokornym: мляко, яйца, варено месо и риба, мляко каша, сладки плодови сокове. В допълнение, разделените хранения се препоръчват на малки порции. Липсата на силни стимули в храната създава условия за ефективно лечение. Основните принципи са:

  • Изключване на продукти, които повишават секрецията (остри, кисели ястия, богат бульон, горчица, алкохол, пушени и пържени храни, кафе, чай, безалкохолни напитки).
  • Изключение дразнещи продукти (червена боровинка, домати, чесън, лук, цитрусови сокове, кисели плодови сокове, черен пипер, шоколад, ряпа, репички, алкохол, джинджифил) и подобрители на продукта метеоризъм (зеле, боб, квас, бира).
  • Увеличаването на приема на протеин и намаляване на мазнините в диетата (мастни свинско месо, сметана, масло, гъска, патица, торти и други сладкиши с крем, животински мазнини, агнешко).
  • Намаляване на количеството консумирана храна (не повече от 200 грама наведнъж).
  • Често хранене (до 6 пъти на ден).
  • Хранене на храната в топла форма, с изключение на студените ястия и прекалено горещата, дразнеща лигавица.
  • Използване на готвене, задушаване и печене при готвене.
  • Изключване на продукти, които не се комбинират (протеини и въглехидрати), за да се избегне гниене и ферментация.
  • Включване в диетата на сок от картофи, банани, отвара от овес, сладки ябълки (първо в печена форма, по-късно - пресни).

Като цяло приемането с храна трябва да се придържа към 1-3 месеца. Таблица номер 1 е пълен и физиологично балансиран (протеини до 90-100 g, въглехидрати 300 g, мазнини 100 g). Диета постепенно се разширява към обичайните за всеки човек, но изрично изключва подправки, билки, пикантни храни, кисели краставички, пушени меса, консерви, мазни храни (месо и риба). По-нататъшният ход на гастрит зависи от отношението на пациента към здравето му, спазването на превантивните препоръки и дисциплината по отношение приемането на храна и лекарства.

Важно е премахването на лошите навици и коригирането на начина на живот. Преди това приложената сезонна терапия е рядко използвана. Но при наличието на провокиращи фактори (бизнес пътувания, прегледи, умствено пренатоварване), препоръчително е да промените обичайната диета и да преминете към диета.

Разрешени продукти

Терапевтичната диета включва:

  • Нискомаслени супи, приготвени от овесена каша, грис, елда, оризови зърнени култури върху зеленчукови бульони или вода. Първо, супите се избърсват и когато се подобри състоянието, можете да използвате супи с фино нарязани зеленчуци и добре нарязани и пюре от зърнени храни. Възможно е да се приготвят супи с картофено пюре или пиле или говеждо месо. В супи за подобряване на вкуса, можете да добавите сметана, яйце-млечна смес или масло, пюре месо, малко количество копър или магданоз.
  • Пшеничен хляб, тънко нарязани галета от висококачествено брашно, не много червеникаво.
  • Необичайни кифли, печени пасти (с извара, ябълки, варено месо, сладко).
  • Месо и домашни птици от нискомаслени сортове (препоръчано говеждо месо, младо агнешко, нискомаслено свинско, пилешко, пуешко). Панирани и варени ястия се приготвят от нарязано месо (суфле, пачули, битове, зрели, клечки). Тъй като процесът избледнява, в бутилката се допуска обилно месо.
  • Към вторите ястия можете да приготвите меки домашни сосове на базата на мляко или сметана.
  • Риби под формата на кюфтета, кюфтета и котлето, приготвени от щука, мерлуза, треска, полюс, ледник и син меджид. Риба или месни ястия присъстват в диетата два пъти на ден.
  • Картофи, моркови, тиквички, тиквено пюре с крем и масло, зеленчуков суфлей от същите зеленчуци, зелен грах. Копър и магданоз се добавят към чинията.
  • Елда грис, овесено брашно, грис, ориз. Подгответе каша или добре сварена каша с мляко и масло.
  • Мляко, прясно извара (с добавяне на мляко), суфле от извара, печени сирници, мързеливи вареника, млечице. Крем се добавя към супи, картофено пюре и чай. На млякото се позволява да пие до 600-800 мл.
  • Яйца (2-3 парчета на ден) меки варени или пара омлет, те се добавят към супи и други ястия.
  • Плодове в обработена форма (желе, желе, мус). В прясна форма те не могат да бъдат използвани. Ябълки, печени с мед и захар.
  • Масло 20 грама на ден и зеленчуци се използват като добавки в готови ястия.
  • Необходимо е да се спазва режимът на пиене и да се консумират 1,5 литра течност. Това може да бъде отвара от пшенични трици, слаб чай с мляко, разреден сок от плодове, сок от моркови, филтрирана вода, инфузия на бедрата.
  • Карамел, мерангуд, мерангум, конфитюр, млечно мляко, мед, захар, блатна молва, пастил.

С стомашен гастрит, който не можете да ядете и че можете

Гастритът е възпалителен процес, който се осъществява в стомашната лигавица. Тя произтича от използването на продукти с лошо качество, често натоварване и отслабване на защитните свойства на тялото.

Това е болест, която засяга всеки втори жител на планетата. Хората от различни възрасти са подложени на това. Тя може да бъде както в детството, така и в зряла възраст.

Повечето не спазват диета за гастрит и не приемат никакви лекарства по време на периода на ремисия. Но съществува опасност тази болест да попадне в стомашна язва или дори в онкология.

Необходимо е да се определи кои храни с гастрит и те могат да бъдат изядени в неограничени количества. Това ще помогне за намаляване на риска от влошаване на заболяването.

Поради факта, че хората рядко обръщат внимание на гастрит на стомаха и предприемат необходимите мерки, много бързо тази болест се влива в хроничен стадий.

Основните симптоми

Симптомите, които показват гастрит, могат лесно да бъдат идентифицирани. Само лекарят може да диагностицира диагнозата след диагностицирането.

Необходимо е да се извършат редица проучвания, за да се определи и правилно да се диагностицира.

  1. "Гладна" болка с гастрит с висока киселинност. Сутринта, след като човек се събуди, иска да яде нещо, успоредно се появяват болезнени усещания. Такава болка се появява и между храненията.
  2. Киселини в стомаха. Понякога може да е толкова интензивно, че човек дори не може да се изправи.
  3. Липса на имунитет.
  4. Скучна болка в стомаха.
  5. Чувство на тежест след хранене.

Гастрит с ниска киселинност

Какво трябва да ям със стомашна киселина с ниска киселинност? Разликата между повишена и намалена киселинност е броят на подходите към хранене. Необходимо е да се яде четири пъти на ден.

Какво можете да ядете с продукти за гастрити:

  1. Лимонов сок (използва се като добавка в салатите).
  2. Сол, канела.
  3. Продукти от макарони.
  4. Млечни продукти.
  5. Яйца. Те се използват или сурови, или варени. Пържените трябва да бъдат изключени от храната им.
  6. Фиш.
  7. Варено месо.
  8. Растително масло. Можете да използвате зехтин или слънчогледово олио.
  9. Масло, но с ниско съдържание на мазнини.
  10. Зеленчуци варени или на пара. Можете също така да ги използвате, преди скара.
  11. Jelly.
  12. Плодове, само варени или варени във фурната.
  13. Варено месо.
  14. За да се подобри храненето, препоръчително е да пиете вода с чаена лъжичка мед сутрин на празен стомах.
  15. Морска риба. Морските дарове не могат да се ядат под каквато и да е форма.
  16. Той помага на тялото да приема чай или кафе с мляко.
  17. Сокове от зеленчуци и плодове. Но има един нюанс - тези напитки трябва да се консумират преди хранене.

Съществува и списък на продуктите, които са строго забранени за хора с ниска киселинност, но се допускат на повишени нива.

Диета с гастрит на стомаха не може да се състои от продукти, които са забранени, които могат да навредят на вашето здраве.

  1. Мастни, пържени, пушени.
  2. Бобови растения.
  3. Оцет.
  4. Разнообразни пикантни подправки.
  5. Отрицателното влияние върху стомаха се осигурява от плодове с гъста кожа.
  6. Шоколад.
  7. Горчица.
  8. Алкохолни напитки.
  9. Газирани напитки.
  10. Пържено месо.
  11. Зеле, репички, ряпа.
  12. Картофи.
  13. Всички брашни продукти.

Диета, с всички правила, ще помогне за възстановяване на стомаха за няколко седмици. Но при наличие на болест е необходимо диетата да се наблюдава за цял живот.

Неприятните симптоми на това заболяване спират. Менюто, предназначено да възстанови тялото, с гастрит с ниска или висока киселинност помага да не се чувствате гладни.

Меню с гастрит

При гастрит трябва да направите меню особено внимателно. Желателно е болният да бъде подпомогнат от лекуващия го лекар.

Например, има такава диета:

  • Ранна закуска. Желателно е не по-късно от един час след като човекът се събуди. Това може да бъде елда каша. Можете да замените овесена каша, която се приготвя вечер. За да направите това, вземете 3 супени лъжици овесени ядки, 2 супени лъжици мляко и 1 - мед.
  • Късна закуска. Най-важното нещо с гастрит е, че човек през деня не е гладен. При втората закуска е необходимо да изядете няколко печени ябълки. Можете да поставите няколко супени лъжици сирене в ядрото на ябълката.
  • Обяд. Тя може да бъде зеленчукова или месна супа, но е желателно да не я запълвате. Месо, пара, също е подходящо. В допълнение, можете да приготвите сок от прясно изцедени плодове и зеленчуци.
  • След известно време, за да не се чувствате гладни, трябва да пиете билков чай ​​с мляко и галета от черен хляб.
  • Вечеря. Подходящ зеленчуков задушник. Сок от плодове.
  • Преди да си легнете в продължение на един час, трябва да използвате чаша кисело мляко или топло. От сладкиши можете да използвате мед или marshmallows.

Има списък с разрешени продукти или забранени, които за всеки човек поотделно могат да бъдат определени само от лекуващия лекар.

Друг важен метод за реконструктивна терапия е приемането на големи количества вода.

Например, в един ден възрастен трябва да консумира около два литра. Изчисляване на 10 кг тегло 300 грама вода.

Продукти с гастрит с висока киселинност

В периода на екзацербации с гастрит с висока киселинност е необходимо да се премахнат от диетата продукти, които могат да увеличат количеството сок, излъчван от стомаха.

При определяне на тази болест е необходимо:

  1. Вземете храна поне веднъж на всеки три часа.
  2. Трябва да ядете само топла храна. Студената или топла храна може да навреди на човек.
  3. Има само нужда в тиха домашна обстановка.
  4. Избягването на киселини ще помогне, ако сутринта пиете 1 чаена лъжичка сода за 1 чаша вода. В допълнение, по време на хранене, всяко парче трябва да бъде напълно дъвче.
  5. Необходимо е да ядете варени ястия или на пара.
  6. Допуска се да се консумират млечни продукти.
  7. Плодовете могат да се консумират само сурови, варени или варени в пара в мултифар.
  8. Диетични колбаси или колбаси.
  9. Месо, но птицата трябва да бъде предварително почистена от кожата.
  10. Макаронени изделия, но само солидни сортове.
  11. Кафе с мляко.

В никакъв случай не можете да използвате:

  1. Подправки и подправки.
  2. Брашно, особено прясно.
  3. Торти с маслен крем.
  4. Твърди видове сирене.
  5. Сало.
  6. Мастни сортове риба.

Какво е необходимо за деца с гастрит

За съжаление, такова заболяване като гастрит може да бъде известно не само на възрастните, но и на децата. Това се дължи на факта, че те престават да ядат в трапезарията и да започнат да купуват забранени храни за себе си.

За да се поддържа тялото и да се предотвратят заболявания на стомашно-чревния тракт, е желателно да се използват биологично активни добавки. Те трябва да се консумират през целия ден.

Желателно е лекарят да определи какви конкретни лекарства да вземе индивидуално за тялото на детето.

Децата трябва да бъдат преподавани от ранна възраст на "култура" на масата и правилно хранене. Те също така трябва да напълнят тялото си с необходимото количество вода.

Детето трябва да има разнообразна диета. Това е разнообразие от зърнени храни, крем супа, зеленчукова яхния, супа картофено пюре. Вместо чай и кафе, които се продават в хранителни магазини, компоти от пресни плодове, отвари са най-добри.

Намалете броя на бонбоните и бързо усвояващите се въглехидрати с плодове или зеленчуци, приготвени в мулти-марка.

Допустими продукти за стомашни язви и гастрити с висока киселинност

И двата стомашни язви и гастрит са свързани с заболявания на стомашно-чревния тракт. Те имат подобни симптоми, така че техниката на възстановяване е една и съща.

На първо място, е необходимо да се откажат от забранените зеленчуци и плодове.

Какво можете да ядете с списък с гастрити:

  1. Супи, настъргани.
  2. Посредствено месо.
  3. Нискомаслено мляко.
  4. Необходимо е да се даде предимство на зърнените култури. Това може да бъде пшеница, ориз, грис или овесена каша.
  5. Можете да ядете зеленчуци.
  6. Крекери на черния си хляб.

Забранени продукти:

  1. Използване на пикантни, пушени, пържени и солени храни.
  2. Не можете да използвате консерви и различни маринати.
  3. Пуфка сладкиши.
  4. Кафе, за да се пие само в краен случай, е желателно да се разтвори с мляко.
  5. Продуктите от брашно, особено ако са само варени и все още топли.
  6. Грозде. Можете допълнително да дадете и подуване на корема.
  7. Зеле и във всяка проява. Пърженото или киселото зеле може да доведе до сериозни последици от нарушаване на храносмилателната система.
  8. Бобови растения.
  9. Сирене.

Меню, което трябва да се наблюдава, за да се премахнат острите симптоми при гастрит

Има меню, което може да облекчи страданието на болен човек. Тя може да бъде леко променена на индивидуалните характеристики на тялото.

  • Закуска. Извара, варени в пара в мулти-марка. Можете да добавите банани, ябълки, стафиди. Само е необходимо да премахнете кожата от ябълката и други избрани плодове.
  • Обяд. Зеленчукова супа с пилешко месо. При месото е необходимо да се отстрани кората. Не можете да използвате зеле в зеленчукова супа. Чай с мляко или компот от пресни плодове.
  • Вечеря. Пюре от картофи, котлети от месо или риба. За няколко часа преди лягане трябва да изпиете овесена каша.

Препоръчва се да се пие вода преди всяко хранене. Преди закуска трябва да изпиете половин литър вода, преди вечеря - толкова, преди вечерята, чаша и преди лягане - чаша вода.

Диета с гастрит с ерозии по стените на стомаха

Появата на ерозия по стените на стомаха е пренебрегван етап на развитие с гастрит. Ерозиите са некротичните области на стомаха.

Постепенно тя може да се превърне в атрофичен гастрит.

Стените на стомаха стават по-тънки, броят на ензимите, които се освобождават от вътрешните органи, намалява.

Диетата за тези две болести е абсолютно еднаква. Необходимо е да се комбинира приемът на препарати и е необходимо да се яде правилно при гастрит:

  1. Горещо силно кафе. Кисели зеленчуци и плодове.
  2. Алкохолни напитки.
  3. Газирани напитки.
  4. Черният шоколад и сладоледът.
  5. Подправки и подправки.
  6. Голям брой употреба на консерванти.
  7. Диетични ястия.
  8. Яйца под всякаква форма, но не и пържени. Кисел, направен от пресни плодове.